Susamlı Çıtır Tavuk

Malzemeler

3 adet tavuk göğsü

600 gr Susam

3 adet yumurta 

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı Karabiber 

1 tatlı kaşığı pul biber 

1 tatlı kaşığı köri

Sıvıyağ 

Yapılışı

Tavuk göğüslerini jülyen doğrayın.

1/2 çay bardağı Sıvıyağ ve baharatları karıştırın.İçine doğranmış tavukları koyup,karıştırın.

Tavuk parçalarını önce çırpılmış yumurtaya sonra susama bulayıp tavada az yağda kızartın.

Afiyet olsun.