.Jpg)
.Jpg)
.jpg)
Güzel bir gün olması dileklerimle Günaydın,
Geçtiğimiz ay sevgili Tülay'ın kızı Ayşegül'ün kırkını uçurduk. Ayşegül bebek kırkını uçurmak için bana misafir oldu, çok da güzel oldu. Kırk uçurma günümüz de pek uygulanmasa da bence eski güzel adetlerimizden biri. Her ne kadar günümüzde bebekler kırkını beklemeden dışarı çıkarılsa da böyle güzel adetleri yerine getirmek güzel.
İnternette ki kaynaklara göre;
Halk arasında kırk çıkarma, kırkı uçurmak ya da kırkı çıkartmak olarak bilinen bebeğin 40. günü yapılacak bazı şeyler vardır. 40 günlük bebek için öncelikle bebeğin kırkının çıktığı gün güzelce yıkanır. Bebeği kırklama için yıkama suyuna 40 adet fasulye ya da küçük taş atılır. Her fasulye veya taş için ihlas suresi okunur, üflenir. Aynı gün bebeğin annesinin de yıkanması uygun olur. Yıkanma bittiğinde bebeğe en güzel giysileri giydirilir. Adettendir, 40’ı çıkan bebek yakın bir akraba, ahbap, komşu veya arkadaşa götürülür. Bebeğin kırkını uçurmak için götürülecek evin mümkünse yüksek katlı ve ev sahibinin zengin olması önemlidir. Kırkı çıkan bebeği ve annesini misafir edecek olan ev sahibi de bu küçük yavrunun ilk misafirliği olduğundan onun için çeşitli ikramlarda bulunur. Bebek ve annesi evden ayrılmak üzereyken de ev sahibi bebeğin giysisine veya kundağına bir miktar para sıkıştırır. Adetlere göre ev sahibi parayı koyduğu sırada “Evime fareler girmesin” demelidir. Ayrıca bebeğin boynuna un serpilip, yumurta ve şeker de konulur. Burada amaç bebeğin bereket getirmesidir. Ayrıca çocuğun yumurta gibi gürbüz olması, şeker gibi tatlı dilli, güler yüzlü olması istenir. Bu sırada bereket duası okunması ve bebeğin burnuna nazarlık denilip kömür lekesi sürülmesi de bebeği nazarlara karşı koruması için alınacak tedbirdir. Bazı yörelerde kırkı çıkan bebek için mevlit de okutulur. Bebeğin kırkını uçurmak için yapılan farklı adetler de vardır. Bu adetler yöreden yöreye değişmektedir. Ancak en çok uygulanan yöntemler, yukarıda anlatıldığı gibidir.
Ekmek : Elinin
bereketi hiç azalmasın, annen baban elinin ekmek tuttuğu günleri görsün,
seninle gurur duysun.
Pamuk: Saçın aklaşana
kadar çok uzun ömürlü ol, kalbin pamuk gibi yumuşak olsun.
Pirinç : Sana, evine ve evimize
bereket gelsin.
Tuz: Ömrün evin tadı
tuzu gibi iyi olsun, ağzının tadı hiç kaçmasın.
Şeker : Ağzın hep tatlı
olsun, tatlı dilli, güler yüzlü bir insan ol ve kimsenin gönlünü kırma.
Un : Çok uzun, sağlıklı
ve un gibi tertemiz bir ömrün olsun, ak saçlı nine olup torunlarını ağız tadı
ile gör.
Bozuk para: Ömrün
boyunca hep bol kazançların olsun, bu paralardan çok çok daha fazlasına sahip
ol.
Çörekotu: Bereket
getirsin hayatına, sağlık, mutluluk, başarı, aşk, huzur, şans, kısmetin hep en
bereketlileri senin olsun, bütün zorluklar senden uzak olsun, hayatın boyunca
güleceğin şeyler yaşa.
Yumurta:Yumurtadan çıkan
civcivler gibi çabuk büyüyen, sağlıklı ve tok bir insan ol.
Kırk uçurma masamız için hazırladıklarım;
Pirinç Pilavı
Kıbrıs Tatlısı
Kabak-Havuç Salatası
Poğaça
Patatesli Peynirli Rulo Börek
önümüzdeki günlerde tariflerini de yayınlayacağım.
