Şeker Mutfağımız

23 Ekim 2013 Çarşamba

Makarna Salatası

Günaydın,

Bugün en kolayından evde olan malzemelerle kolayca yapabileceğiniz bir salata tarifim var.

Bizim evde makarna pek sık yapılmasa da arada bir böyle salatasını yapıyorum. Böreğin, poğaçanın yanına salatanın çok yakıştığını düşünüyorum. Hele de ekşisi bol salatalar en sevdiklerimden.

Malzemeler;

1 paket Makarna

1 su bardağı Mısır

1 su bardağı Bezelye

10 adet Salatalık Turşusu

1 adet orta boy haşlanmış Havuç

Sosu İçin;

Yarım Limon Suyu

Yarım çay bardağı Zeytinyağ

Tuz, Nane

Yapılışı;

Makarnayı haşlayın. Soğuması için kenara alın. Ayrı bir kapta Mısır, Bezelye, küp küp doğranmış havuç, salatalık turşusunu karıştırın.Soğuyan makarnanın üzerine dökün. Limon suyu, zeytinyağı, nane ve tuzu ayrı bir yerde güzelce karıştırıp, makarna salatasının üzerine dökün ve karıştırın.

Makarna Salatamız afiyetle yemeğe hazır.

Afiyet olsun...

21 Ekim 2013 Pazartesi

Kaşarlı Köfte

Yeni bir haftadan Günaydın,

Bayram tatilini de bitirdik, yeni bir haftaya başladık. 9 günlük tatilden sonra çalışmak çok zor, herkese sendromsuz güzel, keyifli bir pazartesi ve hafta diliyorum.

Haftaya güzel bir köfte tarifi ile başlamak istiyorum.

Malzemeler;

Yarım kilo Dana Kıyma

1 dilim Bayatlamış Ekmek

1 diş Sarımsak (Rendelenmiş)

1 adet küçük Soğan (Rendelenmiş)

Tuz, Karabiber

Kaşar Peyniri

Üzeri İçin;

Tereyağ

Yapılışı;

Köfte yoğuracağınız kaba eti koyun. Islatılmış ve iyice suyu sıkılmış ekmeği ekleyin. Soğanı ve sarımsağı rendeleyip, koyun. Tuz ve Karabiberi ekleyin. Güzelce yoğurun. Dolapta yarım saat dinlendirin. Dinlemiş köftelerden irice parçalar koparıp, avucunuzun içinde açın ortasına küçük küçük dilimlediğiniz kaşar peynirinden koyup, elinizde yuvarlayın. Köfteler bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Yağlanmış fırın kabınıza dizin. Üzerlerine küçük birer tereyağı koyun. Öncede ısıtılmış 200 derece fırında köfteler kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun...

11 Ekim 2013 Cuma

Damla Sakızlı Muhallebi

Haftanın son gününden herkese Merhaba,

Bugün benim gibi sütlü tatlı sevenler için en pratiğinden bir sütlü tatlı tarifi var. Damla Sakızlı Muhallebi üzerinde de mis gibi kokusuyla tarçın. Hem yapımı kolay hem de lezzetli. Muhallebiyi yapalı epey zaman oldu ama yayınlamak bugüne kaldı. Bu haftayı da hafif bir tatlıyla bitirelim ki ağzımız tatlansın.

Malzemeler;

1 lt Süt

1 su bardağı Toz şeker

3 yemek kaşığı Buğday Nişastası

1 adet Damla Sakızı ( ben falım kullandım)

Üzeri İçin,

Tarçın

Yapılışı;

Buğday nişastasını yarım çay bardağı süt ile bir kasede açın. Toz şeker, sütü tencereye koyun, altını açarak orta ateşte kaynatın. Kaynamakta olan karışıma nişastayı ilave edin. Damla Sakızını ekleyin. Koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirin. Muhallebi kaynayıp göz göz olunca ocaktan alın, kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyun, iyice soğuduktan sonra servis sırasında üzerine tarçın dökerek servis edin.

Afiyet olsun...

9 Ekim 2013 Çarşamba

İlknur'un Dünyası, Yaza Veda Blogger Buluşması

5 Ekim Cumartesi günü sevgili İlknur'un , Kadıköy Balon Cafe'de düzenlediği , yaza veda blogger buluşmasına katıldım. Ev sahibimiz İlknur güler yüzü ve samimiyeti ile bizlerle tek tek ilgilendi. Sonra da sponsor firmaların hediyeleri ile bizi bir güzel şımarttı:))

Bioblas sponsorluğunda İlknur birde TV çekilişi yaptı. Kazanan sevgili Müge oldu.

Müge'ye tekrar teşekkür ediyorum. O olmasaydı ellerim kollarım dolu eve gelmem biraz zor olacaktı:))

Etkinliğin hamişleri makyajlıkareler ve ben. İkimizde oğluşlarımızı hemen hemen aynı günlerde kucağımıza alacağız. İkimize de bir avazda, sağlıklı, sıhhatli doğumlar diliyorum.

Knorr

Unilever

Selpak

Pastel

Yves Rocher

Lila Kutu

Otacı

Revigen

Restorex

Bionem

Bioblas

Nutrigen

Bumerang

Meşhur Safranbolu Lokumcusu

Tanaçan Kozmetik

Algida

Bu güzel gün için sevgili İlknur'a ve tüm sponsor firmalara çok teşekkür ediyorum. En kısa zamanda yine böyle güzel bir etkinlikte buluşmak üzere...

Yaza veda partisine katılan blogger arkadaşlarımın blog adresleri, bloglarını izlemenizi tavsiye ederim. Umarım yazmayı unuttuğum olmamıştır eğer varsa haber verirseniz hemen eklerim.

http://www.ilknurundunyasi.com
http://www.gulshendogan.com
http://biricitinyeri.blogspot.com
http://istkazanbenkepce.blogspot.com
http://bademlebuduk.blogspot.com
http://yarbanabireglencee.blogspot.com
http://www.tarcinpastaevi.com
http://makyajlikareler.blogspot.com
http://sendeincel.blogspot.com
http://defnenil.blogspot.com

http://parisalwaysparis.blogspot.com
http://www.kiriksemsiye.blogspot.com
http://www.birkadinyaziyor.com
http://www.balyanaginhikayesi.com
http://www.selimlizamanlar.blogspot.com
http://www.mugekokluatik.blogspot.com
http://elifimuyurken.blogspot.com
http://www.1baba1anne.com

http://nisankaraahmetoglu.blogspot.com/

2 Ekim 2013 Çarşamba

Labneli Kek

Günaydın,

Ekim ayına da başladık, bugün ikinci günü oldu bile.Bugün de nefis bir kek tarifi ile buradayım.Çayın yanına, okuldan gelen çocuğunuza bir bardak sütle ikram edeceğiniz; Labneli Kek

Malzemeler;

3 adet Yumurta

2 yemek kaşığı Margarin (oda sıcaklığında)

1 çay bardağı Sıvı Yağ

1 su bardağı Toz Şeker

1 paket Labne Peyniri (200 gr)

2 yemek kaşığı Limon Suyu

1 tatlı kaşığı Limon Kabuğu Rendesi

1 paket Vanilya

1 paket Kabartma Tozu

2,5 su bardağı Un

Yapılışı;
Kek yapacağınız kaba şeker ve yumurtaları koyun, şeker tamamen eriyene kadar mikserle önce düşük ayarda sonra yüksek ayarda çırpın.
Labne peyniri, margarin ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. Limon kabukları, limon suyu, vanilya ve unu ekleyerek çırpın.En son kabartma tozunu ekleyin.
Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
Kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp, servis yapacağınız kaba alın.

Afiyet olsun...

30 Eylül 2013 Pazartesi

Tahinli Kek

Bugün çayın yanında mis gibi bir tahinli kek tarifim var. Aslında bu keki yapalı çok oldu ama yayınlamak bugüne kaldı. Kekin tarifi Sarı Mutfak Hande'den .Tahin tadını sevenlerin beğeniyle yiyeceği bir kek oldu. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Malzemeler;

3 adet Yumurta

1 su bardağı Şeker

1 çay bardağı Süt

1 çay bardağı Sıvı Yağ

1,5 çay bardağı Tahin

5 tepeleme yemek kaşığı Un

1 paket Kabartma Tozu

1 paket Vanilya

Yapılışı;

Keki yapacağınız kaba oda sıcaklığındaki yumurtaları kırın ve biraz çırpın. Şekeri ekleyin. Şeker eriyene kadar yumurta ile birlikte çırpın. Süt, sıvı yağ, tahin ekleyin karıştırın. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip 2-3 dakika daha çırpın. Yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35-40 dakika pişirin.

Afiyet olsun...

29 Eylül 2013 Pazar

Seozeo ile Farkedilir olun, fark yaratın!

Sıradışı bir ekip,benzersiz stretejiler ve 7 yılı aşan bu tecrübeye güvenin. Fark yaratacaksınız.

Seo konusunda bilgiler veren Seozeo ,Sektörünüze yönelik aramalar yapan ve henüz tanışmadığınız hedef kitle ile web sitenizi buluşturarak güldürür!

Sadece SEO Desteği

Web'in en değerli trafik kaynağıyla tanışın!

Arama motoru optimizasyonu web sitenizin ve hizmetlerinizin

internetteki bulunabilirliğini arttırmanın en etkili yoludur.

Güncel SEO Stratejileri

Sıradışı stratejiler, benzersiz sonuçlar!

Her gün operasyondan bağımsız bir strateji ekibiyle web'deki

tüm SEO kaynaklarını inceleyip, stratejinizi sürekli geliştiriyoruz.

İş bitirici, Enerjik, Yenilikçi!

Seo, ingilizce olarak Search Engin Optimization yani Arama Motoru Optimizasyonu kelimesinin baş harflerinden oluşur. Arama motorlarında sitelerin veya sayfaların üst sıralara çıkarılmasına yönelik yapılan çalışmaları kapsar.

Seo'nun temel amacı açılımı itibariyle arama motoru optimizasyonu yani arama motorlarında üst sıralarda listelenmektedir. Bu amaç da, sitelerde yer alan bilgi, hizmet veya satışların daha fazla ilgili kitleye ulaştırılmasını sağlamaktır.

Seo, sitelerin doğal yollarla ulaşamayacakları web popülerliğine, doğal görünen yöntemler kullanarak ulaşma sanatıdır. Bu web popülerliği beraberinde Google sıralama artışını da getirmektedir.