Çörek otlu kurabiyeleri, Doruk Alp'in diş buğdayında hazırlamıştım. Tarifi yazıp yayınlamak bu güne kaldı.Çok bereketli bir hamur ve biraz da sabrınızı zorlayabilir minik minik hamurları yuvarlarken ))
Ama yerken nasıl bittiğine inanamayacaksınız.
Malzemeler;
250 gr Tereyağ yada Margarin (tereyağ kullandım daha güzel oluyor)
1 çay bardağı Sıvı yağ
Yarım çay bardağı Çörek Otu
1 çorba kaşığı Pudra Şekeri
1 tatlı kaşığı Tuz
1 adet Yumurta (içine beyazı, dışına sarısı )
1 paket Kabartma Tozu
1 yemek kaşığı Sirke
Alabildiği kadar Un
Yapılışı;
Un hariç tüm malzemeleri karıştırın.Unu azar azar ekleyerek yoğurun.Hamurdan fındıktan biraz daha iri parçalar kopararak elinizde yuvarlayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.Tüm hamur bitince üzerine yumurta sarısı sürüp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet olsun.
EV YAPIMI SARIMSAK TOZU
3 hafta önce
minik minik tek lokmalik eline sağlık
YanıtlaSilTeşekkür ederim, aynen öyle çekirdek gibi habire yiyesi geliyor insanın:))
Silçok leziz görünüyor elinize sağlık
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim
Silbu tuzlu minikleri en kısa zamanda yapmalıyım :) elinize sağlık, sevgiler..
YanıtlaSilTeşekkür ederim, şimdiden afiyetler olsun
Silçörekotu girdimi işin içine dayanamam , çok severim tadını, elinize sağlık.
YanıtlaSilÇok sağ olun, çörek otunun faydaları saymakla bitmez,ama pek pasta dışında kullanmıyoruz maalesef
Silsağlıkla büyüsün Doruk Alp. Ellerinize sağlık...
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim, sevgiler
SilMinik minik ne güzel olmuşlar, ellerinize sağlık.
YanıtlaSilÇok sağ olun, sevgiler
SilBen bu minik kurbişlere bayılıyorum.
YanıtlaSilNefissss olmuş ayrıca sana katılıyorum tereyağ ile mükemmel oluyor tadı.
Ellerine sağlık canım afiyetler olsun.
Sevgilerimle.
Bende bende, ama bu ara diyetteyim yapmıyorum .))
Silçok teşekkür ederim canım, sevgiler
hımm çok güzel gözüküyorlar..ellerinize sağlık...
YanıtlaSilÇok teşekkürler, sevgiler
SilÇörek otunun sayamayacağım kadar çok faydası var bu kurabiye de bir o kadar sağlığımıza faydalı ve güzel olmuş ellerinize sağlık...
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim,sevgiler
SilBen bilirim bu kurabiyenin lezzetini ve nasıl bittiğini :))Ellerinize sağlık..Bayılırım bunlara..
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim, bu kurabiyeye bir dadandın mı sonu gelmez :)) sevgiler
SilHer zaman yapılması zor şeyler her zamanda lezzetli olanlardır.Bence evet yapımı sabır ister ama yemesi çok keyiflidir.Ellerinize sağlık
YanıtlaSilTeşekkür ederim, doğru söylemişsiniz her zaman zor olan güzeldir. sevgiler
Sil