Portakal mevsimi bitmeden bol bol portakallı tarifler yapıyorum.Sizde okuldan gelecek çocuklarınıza sütün yanında ikram etmek için yapabilirsiniz.
Portakallı Kurabiyeleri de şubat ayı Sofra dergisinde bulunan tariften hazırladım.İlk gördüğümde beni çocukluğuma götürdü. Annem yapardı bu kurabiyelerden.
Malzemeler;
1 adet Yumurta
1 adet Yumurtanın Sarısı
1 su bardağı Toz Şeker
125 gr Margarin ( oda sıcaklığında)
1 adet Portakalın rendelenmiş kabuğu
2 çorba kaşığı Yoğurt
1 paket Kabartma Tozu
3,5 su bardağı Un
Üzeri için;
1 adet Yumurtanın akı
3 çorba kaşığı Toz Şeker
Yapılışı;
Yumurta, yumurta sarısı ve toz şekeri derin bir kapta çırpın. Margarin, rendelenmiş portakal kabuğu ve yoğurt ilave edip karıştırın. Kabartma tozu ve unu ekleyip sert bir hamur elde edene kadar yoğurun. (Hamur elinize yapışırsa 2-3 çorba kaşığı un ilave edin) Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve elinizde şekillendirin. Önce yumurta akına sonra toz şekere bulayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Portakal kurabiyeye çok yakışıyor gerçekten.. Ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim, sevgiler
SilMerhaba Kurabiyeler çok iştah açısı görünüyor. Ellerinize sağlık.Sevgiler
YanıtlaSilEllerinize sağlık.. Portakallı kurabiyeyi çok çok severimki..aldım dayanamadım. kahvemin yanında mis.
YanıtlaSilÇok sağolun, afiyet olsun , sevgilerimle
Silçok nefis oluyor: )eline sağlık: )
YanıtlaSilTeşekkür ederim, sevgiler
SilBu kurabiye yi her gün yesem bakmam,
YanıtlaSilKarbonatla da Denemeni tavsiye ederim direk o eski tadı alıyor ve çocukluk anılarında geziniyorsun.
Ellerine sağlık canım.
Afiyetler olsun.
Sevgilerimle ...
Çok teşekkür ederim canım, bir daha ki yapışımda karbonatla yapayım.Gel birlikte yiyelim, sevgilerimle
Silçok güzel gözüküyor ellerinize sağlık...
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim , sevgiler
SilEllerinize sağlık.
YanıtlaSilTeşekkür ederim
SilYerim ben bunları. Ellerinize sağlık. :)
YanıtlaSilAfiyet olsun, teşekkür ederim sevgiler
SilPortakal kokulu nefis kurabiyeler süper görünüyor.elinize saglık.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim, sevgiler
SilPortakal kurabiyelere çok yakışıyor.
YanıtlaSilEllerinize emeğinize sağlık afiyet olsun resimleri de gel beni ye der gibi duruyor 1 tanesini aldım selamlar sevgiler bıraktım :)))
Evet bence de çok yakışıyor.Çok teşekkür ederim, buyrun birlikte afiyet olsun, sevgilerimle
SilTeşekkür ederim, sevgiler
YanıtlaSilİçinde portakal olan herşeyi yiyebilirim. Ellerinize sağlık :)
YanıtlaSilSevgiler
Çok teşekkür ederim, portakal güzel bir meyve bir çok yemeğe, tatlıya yakışıyor, sevgiler
Silne kadar güzel görünüyor,olsa da yesem:))) ellerinize sağlık..
YanıtlaSilTeşekkür ederim,sevgiler
SilCok guzel olmus. Ben de yapiyorum. Tek yumurtayla (sarisi icine akı dışına) .
YanıtlaSilEllerinize sağlık. Her gūn yenilebilecek bir kurabiye.
Çay saatlerinde enfes bir lezzet elinize sağlık sevgiler
YanıtlaSilTeşekkür ederim sevgiler
Sil