Kakaolu Kek

Merhabalar,

Kakaolu kek benim evde sıkça yaptığım keklerden biri.Hem pratik hemde tadı çok güzel oluyor.
İçine kakao katmayıp dilediğiniz meyvelerle de yapabilirsiniz.



Malzemeler;

4 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un

Yapılışı ;

Yumurta ve şekeri, mikserle 5-6 dakika karıştırıyoruz.Sütü ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.Kabartma tozu, vanilya, kakao ve unu ilave ediyoruz. Kalıbımızı sıvı yağ ile güzelce yağlıyoruz. 175 derece önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişiriyoruz.Pişip pişmediğini kürdan testi ile anlayabilirsiniz. Kürdanı batırdığınızda kuru çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.
Bu kek için 28 cm lik kalıp kullanıyorum.

Afiyet olsun...