29 Kasım 2017 Çarşamba

Hamsi Çöp Şiş


Malzemeler
1 kg hamsi
1 su bardağı Mısır unu
Tuz
Soğan
Çeri Domates
Çöp şiş
2 yemek kaşığı Sıvı yağ

Yapılışı
Hamsiler temizlenir,kılçıkları çıkarılır.Yıkandıktan sonra suyu iyice süzdürülür.
Mısır unu ve tuz karıştırılır.
Hamsiler bu karışıma bulanıp, çöp şişlere soğan,hamsi,domates şeklinde dizilir.
Fırın kağıdı, serilmiş tepsiye sıralı olarak dizilip, üzerine Sıvı yağ gezdirildikten sonra 180 derece fırında kızartılır.

Afiyet olsun.

0 yorum:

Yorum Gönderme

Special design for Şeker Mutfağımız by GeCe