19 Mart 2015 Perşembe

Tuzlu Kurabiye

Malzemeler
250 gr Tereyağ (oda sıcaklığında)
2 çorba kaşığı Pudra Şekeri
1 tatlı kaşığı Tuz
1 çay bardağı Sıvı Yağ
1 çay bardağı yarısı Elma Sirkesi yarısı Su
1 çay kaşığı Mahlep
1 paket Kabartma Tozu
4,5 su bardağı Un

Üzeri için;
Susam

Yapılışı;
Tüm malzemeleri karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun.Hamuru merdane ile  açın, istediğiniz kalıpla keserek tepsiye dizin.Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam dökün.180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Bu tariften ortalama 70-80 adet tuzlu kurabiye çıkıyor.
Ben diş buğdayında hazırladığım için diş şeklinde kalıpla kestim.
Doğum günleri için harfli kurabiyeler de yapmak için uygun bir tariftir.

Not:Bu tarifte hamurun içinde yumurta yok,sadece üzerine yumurta sarısı sürülüyor.

Afiyet olsun...

24 yorum:

  1. kıyır kıyır çok güzel .ellerine sağlık canım.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. aaa çok güzel olmuşlar torunumun dişleri çıktığında aklımda olsun elinize sağlık

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim, inşallah çok zorlamadan çıksın dişleri torununuzun, sevgiler

      Sil
  3. Görselde sunumda harika,tarif içinde yumurta olmamasıda hoşuma gitti.Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  4. Sunum harika tadı da güzeldir eminim ellerine sağlık ♥

    YanıtlaSil
  5. Diş kurabiyesinin tuzlusunu görmemiştim hiç. Güzel olmuş ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim, genelde şeker hamurlu kurabiye yapılıyor.Ben hem şeker hamurlu hemde tuzlu olarak yaptım.Sevgiler

      Sil
  6. çok güzeller bayıldım ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  7. ayy çok güzel olmuşlar ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  8. diş şeklinde çok güzel olmuş... elinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  9. diş kurabiyeleri tatlı olurdu hep bu çok güzel olmuş elinize sağlık

    YanıtlaSil
  10. Güzel olmuşlar.Ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  11. çok cici olmuş ellerinize sağlık:)

    YanıtlaSil
  12. Merhabalar. Tarifinizi denemek istiyorum fakat sirke ve su kısmını anlamadım. Yarim bardak sirke yarim bardak su mu kullanmam gerekli

    YanıtlaSil

Special design for Şeker Mutfağımız by GeCe