Kahveli Kek

Günaydın,

Güzel bir hafta olması dileklerimle herkese iyi haftalar,

Bu aralar bloğuma çok fazla tarif giremiyorum. Heyecanlı bol koşturmalı günler yaşıyorum.

Geçen hafta Uzman TV çekimi vardı. Aman ne zormuş kamera önünde olmak bende bir heyecan bir heyecan neyse kazasız belasız atlattık:))

Yine bir kek tarifim var. Her zaman yaptığım klasik kek tarifim bu kez kahveli yaptım.

 

Malzemeler;

4 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı Nescafe
1 çay bardağı Damla Çikolata
 1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un

Yapılışı;
Yumurta ve şekeri, mikserle 5-6 dakika karıştırıyoruz. Sütü ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz. Kabartma tozu, vanilya, kahveyi ve unu ilave ediyoruz. En son damla çikolatayı ekliyoruz. Kalıbı sıvı yağ ile güzelce yağlıyoruz. 175 derece önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişiriyoruz. Pişip pişmediğini kürdan testi ile anlayabilirsiniz. Kürdanı batırdığınızda kuru çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir.
Bu kek için 28 cm'lik kalıp kullanıyorum.

Afiyet olsun...