2 Ekim 2013 Çarşamba

Labneli Kek


Günaydın,
Ekim ayına da başladık, bugün ikinci günü oldu bile.Bugün de nefis bir kek tarifi ile buradayım.Çayın yanına, okuldan gelen çocuğunuza bir bardak sütle ikram edeceğiniz; Labneli Kek
Malzemeler;
3 adet Yumurta
2 yemek kaşığı Margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı Sıvı Yağ
1 su bardağı Toz Şeker
1 paket Labne Peyniri (200 gr)
2 yemek kaşığı Limon Suyu
1 tatlı kaşığı Limon Kabuğu Rendesi
1 paket Vanilya
1 paket Kabartma Tozu
2,5 su bardağı Un
Yapılışı;
Kek yapacağınız kaba şeker ve yumurtaları koyun, şeker tamamen eriyene kadar mikserle önce düşük ayarda sonra yüksek ayarda çırpın.
Labne peyniri, margarin ve sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. Limon kabukları, limon suyu, vanilya ve unu ekleyerek çırpın.En son kabartma tozunu ekleyin.
Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
Kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp, servis yapacağınız kaba alın.

Afiyet olsun...

16 yorum:

  1. çok hafif ve leziz oluyor,bende denemiştim.ellerinize sağlık olsun.

    YanıtlaSil
  2. soğuk havalarda mis gibi kek kokusu ısıtıyor içimizi değil mi :) ellerine sağlık canım..
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  3. Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor. Labneli kek daha önce denemedim, bu tarifi en kısa zamanda yapmak istiyorum :) takipteyim, bende beklerim bloğuma :) http://kadinlaraaozel.blogspot.com/
    sevgiler

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok sağ olun, yumuşacık güzel bir kek oluyor

      Sil
  4. Labne kekede poaçayada çok yakışıyor,ellerinize sağlık nefis olmuş..

    YanıtlaSil
  5. Ellerine sağlık MaşaAllah çok güzel kabarmış kekin afiyetler olsun,sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  6. yumuşacık nefis bir kek dir bu ben de yapıyorum ellerine sağlık çok da güzel kabarmış

    YanıtlaSil
  7. Ellerine sağlık çok güzel olmuş...
    Severek yediğim güzel bir lezzet afiyetler olsun...
    Sevgileimle...

    YanıtlaSil
  8. Harika görünüyor bir dilim rica etsem :) Elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim, buyrun bir dilim gönderiyorum :))

      Sil

Special design for Şeker Mutfağımız by GeCe