Kahveli Puding

Hepimiz için umutlu, bol güneşli bir hafta olması dileklerimle Günaydın,

Haftaya tatlı yiyelim tatlı başlayalım. Ama hafif tatlı olsun ki malum yaz geliyor, kışın aldığımız kiloları verelim:)) Bu aralar bende sütlü tatlılardan gidiyorum. Kahveli Pudingi de geçen haftalarda fena halde tatlı krizim geldiği bir anda yaptım.

Tarife geçecek olursam;

 

Malzemeler;

2 adet Yumurta

5 su bardağı Süt

1 su bardağı Şeker

2 kahve fincanı Nişasta

2 yemek kaşığı Nescafe

1 paket Vanilya

 

Üzerini süslemek için;

Toz Antep Fıstığı

Hindistan Cevizi

 

Yapılışı;

Tencereye, şekeri, nişastayı, nescafeyi ve yumurtaları ekleyip çırpma teliyle karıştırın. Sütü ekleyin. Kısık ateşte ve sürekli karıştırarak üzeri göz göz olana kadar pişirerek ocaktan alın. Vanilyayı ekleyip, mikserle 1 dakika çırpın. Kuplara yada kaselere pudingi paylaştırın. üzerini toz antep fıstığı ve Hindistan cevizi ile süsleyin. Buzdolabında bir kaç saat soğutarak servis yapın.

 

Afiyet olsun...