Makarna Salatası

Günaydın,

Bugün en kolayından evde olan malzemelerle kolayca yapabileceğiniz bir salata tarifim var.

Bizim evde makarna pek sık yapılmasa da arada bir böyle salatasını yapıyorum. Böreğin, poğaçanın yanına salatanın çok yakıştığını düşünüyorum. Hele de ekşisi bol salatalar en sevdiklerimden.

 

Malzemeler;

1 paket Makarna

1 su bardağı  Mısır

1 su bardağı  Bezelye

10 adet Salatalık Turşusu

1 adet orta boy haşlanmış Havuç

 

Sosu İçin;

Yarım Limon Suyu

Yarım çay bardağı Zeytinyağ

Tuz, Nane

 

Yapılışı;

Makarnayı haşlayın. Soğuması için kenara alın. Ayrı bir kapta Mısır, Bezelye, küp küp doğranmış havuç, salatalık turşusunu karıştırın.Soğuyan makarnanın üzerine dökün. Limon suyu, zeytinyağı, nane ve tuzu ayrı bir yerde güzelce karıştırıp, makarna salatasının üzerine dökün ve karıştırın.

Makarna Salatamız afiyetle yemeğe hazır.

 

Afiyet olsun...