22 Haziran 2015 Pazartesi

Fırında Kıymalı Patates Yemeği

 
Malzemeler;
1 kg patates
500 gr Kıyma
2 orta boy Soğan
1 adet Kırmızı Biber
1 adet Yeşil Biber
2 adet Domates
1 diş Sarımsak
1 tatlı kaşığı Toz Şeker
Tuz
Karabiber
Pul Biber
Kızartmak için Sıvı Yağ
Zeytinyağ

Üzeri İçin;
2 adet Yeşil Sivri Biber
1 adet Domates

Yapılışı;
Patatesleri halka şeklinde doğrayın.Sıvı yağda kızartıp, kenara alın.
Tavaya zeytinyağı ekleyip, kıymayı kavurun.Soğanları ilave edip, soğanlar sararıncaya kadar kavurun.Kırmızı ve yeşil biberleri ekleyin.Sarımsağı katın.Üzerine kabukları soyulmuş ve doğranmış domatesleri ekleyin 1-2 dakika çevirin.Toz şekeri ekleyin.(Domatesin asidini alması için)
 Karabiber, tuz ve pul biberle baharatlandırın.
Fırın kabına bir sıra patates dizin,üzerine kıymadan yayın.Kıyma ve patates bitinceye kadar bu şekilde kat kat dizin.Üzerine dilimlenmiş domates ve biber koyun.200 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
Afiyet olsun.

19 yorum:

  1. patetesi her türlü çok severim canım.nefis bir yemek olmuş.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Çok güzel görünüyor, ellerinize sağlık:))

    YanıtlaSil
  3. Elinize sağlık hayırlı ramazanlar..

    YanıtlaSil
  4. çok severim ellerinize sağlık uğrayamadığım sürede çok güzel tarifler yayınlanmış bayıldım:)

    YanıtlaSil
  5. çok severim ellerinize sağlık uğrayamadığım sürede çok güzel tarifler yayınlanmış bayıldım:)

    YanıtlaSil
  6. enfes görünüyor, kızartma yerine haşlama yapılabilir ön işlem olarak ;)

    YanıtlaSil
  7. Çok severim nefis olmuş ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
  8. Nasıl nefis bir yemek. Ellerinize sağlık.. Sevgiler..

    YanıtlaSil
  9. elinize sağlık bloğunuza nereden üye olabilirim acaba bulamadım :/

    YanıtlaSil
  10. nefisss bizim ailenin enleri arasın da :))

    YanıtlaSil
  11. Ne kadar lezzetli gözüküyor. Karnımda fena acıktı bu saatte :))Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
  12. Merhaba, blogunuz çok güzel. Blok kardeşiniz olmak isterim. Uygunsa siteme yorum bırakınız, birbirimizi ekleyelim.

    YanıtlaSil
  13. harika tarifler paylaşıyorsunuz ellerinize emeğinize sağlık... http://www.seftenyemektarifleri.com

    YanıtlaSil

Special design for Şeker Mutfağımız by GeCe