Malzemeler;
Yumurta (kişi sayısına göre)
2 yemek kaşığı Tereyağ
Pul Biber
Nane
Karabiber
Tuz
Yapılışı;
Yumurtaları katı kıvamda haşlayın. Haşlanan yumurtaları soğuk suya tutun ve soyun.
Yumurtaları ortadan ikiye kesin. Tere yağını eritin, baharatları ekleyin.
En son yumurtaların kesilmiş tarafları tavaya gelecek şekilde koyun. Tereyağını kaşıkla yumurtaların üzerinde gezdirerek 1-2 dakika daha pişirin.
Sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun...
Ellerinize sağlık.
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim
Sil