20 Ekim 2015 Salı

Nohut Salatası

Malzemeler;
2 su bardağı haşlanmış Nohut
1 adet Soğan
2 adet Kırmızı Biber
Yarım demet Maydanoz

Sosu İçin;
Yarım çay bardağı Zeytinyağ
1 adet Limon
Tuz
Nar Ekşisi

Yapılışı;
Nohutları bir gece önceden ıslatın ve ertesi gün pişirin.
Pişen nohutların suyunu süzüp soğuması için kenara alın.
Soğanı piyazlık doğrayın.Kırmızı biberler ve maydanozları doğrayın.
Tüm malzemeyi nohutlarla birlikte karıştırın.
Sos kabında sosu hazırlayın, karıştırıp nohut salatasının üzerine dökün.
Afiyet olsun.



2 yorum:

  1. besleyici ve doyurucu bir salata olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim, evet besleyici ve aynı zamanda bence nohut yemeği yemeyen çocuklara da alternatif bir tat olabilir, sevgiler

      Sil

Special design for Şeker Mutfağımız by GeCe