11 Aralık 2012 Salı

Brokoli Salatası


Malzemeler;

Yarım kilo brokoli
2 adet havuç
1 adet limon
2 yemek kaşığı zeytinyağı
yarım tatlı kaşığı tuz
1 diş sarımsak

Yapılışı ;

Brokolileri hem vitamini gitmesin hemde yeşil kalması için 5 dakika haşlayın.Havuçları haşlayın.
Brokoli ve havuçları süzüp servis tabağına alın.Havuçları dilerseniz benim yaptığım gibi kalıpla kesebilirsiniz.(Havuçları haşlandıktan sonra kesin )
Bir kapta sarmısağı ezin, üzerine zeytinyağı, limon ve tuzu koyup karıştırın.Hazırladığınız sosu brokolilerin üzerine eşit miktarda dökün.Brokoli salatamız yemeğe hazır.

Afiyet olsun...

0 yorum:

Yorum Gönderme

Special design for Şeker Mutfağımız by GeCe