28 Aralık 2012 Cuma

Fırın Poşetinde Tavuk Baget


Yılın son cuma gününden herkese güzel bir gün diliyorum.

Malzemeler;

6 adet tavuk baget
2 adet havuç
2 adet patates

Sosu için;

2 diş sarımsak
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı nane
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı ;

Tavuk bagetlerin derilerini çıkararak güzelce yıkayın.Patetes ve havuçları soyun irice parçalar halinde kesin.Sos için gerekli tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.Tavuk baget, patetes ve havuçların üzerine dökün ve her tarafını sosa bulayın.Fırın poşetine koyup,poşetin ağzını kapatın, üzerinde bir kaç delik açın. 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun.

3 yorum:

  1. akşam akşam canım çekti.nefis olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  2. Çok teşekkür ederim canım,sevgiler...

    YanıtlaSil

Special design for Şeker Mutfağımız by GeCe