19 Aralık 2012 Çarşamba

Portakallı Kek





Malzemeler;

4 adet yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı portakal suyu
1 su bardağı sıvı yağ
1 portakal kabuğu rendesi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2,5 su bardağı un

Yapılışı ;

Yumurta ve şekeri, mikserle 5-6 dakika karıştırıyoruz.Portakal suyunu ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.Kabartma tozu, vanilya, portakal kabuğu ve unu ilave ediyoruz. Kalıbımızı sıvı yağ ile güzelce yağlıyoruz. 175 derece önceden ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişiriyoruz.Pişip pişmediğini kürdan testi ile anlayabilirsiniz. Kürdanı batırdığınızda kuru çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir

Bu kek için 28 cm'lik kalıp kullanıyorum.

Afiyet olsun...

4 yorum:

  1. Ellerinize Sağlık Çok güzel ve Lezzetli görünüyor.

    YanıtlayınSil
  2. kışın en çok yaptığım kek .nefis olmuş cnaım.ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  3. ellerinize sağlık nebiye hanım çok lezzetli görünüyor

    YanıtlayınSil
  4. Çok teşekkür ederim hepinize ayrı ayrı.

    YanıtlayınSil

Special design for Şeker Mutfağımız by GeCe