4 Aralık 2012 Salı

Naneli Poğaça


Malzemeler;

2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
1 kahve fincanı yoğurt
1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir
1 kahve fincanı sıvıyağ
1 kahve fincanı tereyağ (ertilmiş )
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kuru nane
Aldığı kadar un

Yapılışı ;

Hamur yoğuracağımız kaba un hariç tüm malzemeleri koyup karıştırıyoruz.Unumuzu yavaş yavaş ekliyoruz.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize elimizle yuvarlayarak şekil verdiğimiz poğaçaları diziyoruz.Üzerine yumurta sarısı sürdükten sonra 170 derece fırında üzerleri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun...

0 yorum:

Yorum Gönderme

Special design for Şeker Mutfağımız by GeCe