23 Ocak 2013 Çarşamba

Brokoli Çorbası



Bol dualı hayırlı, kandiller diliyorum.

Brokolilinin her halini severek yerim.Brokoli çorbası da severek içtiğimiz çorbalardan.Her ne kadar eşim brokoli yaptığım zaman pek memnun olmasa da ben yapmaya devam ediyorum.Ona göre brokoli yiyince ağaç kökü yemiş gibi oluyorumuş:))

Malzemeler;
 
1 adet küçük boy brokoli
1 su bardağı süt
4 su bardağı sıcak su
Tuz,Karabiber
1 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı tereyağ
 
Yapılışı ;
 
Brokolileri 2 su bardağı su ile iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.Pişen brokoliyi blendırdan geçirin.
Tencereye 1 yemek kaşığı tereyağını koyun ve eritin.Tereyağ eriyince, unu koyup kokusu çıkana kadar kavurun.Blendırdan geçirdiğiniz brokoliyi ekleyin.Üzerine süt ve suyu ekleyin.Tuz ve karabiberini ilave edip bir taşım kaynatın.
 
Afiyet olsun...

9 yorum:

  1. ELLERİNE SAĞLIK CANIM.HAYIRLI KANDİLLER.

    YanıtlaSil
  2. Aa benim tarifim:D tadını begendınmı guzel oluyormus degıl mı

    YanıtlaSil
  3. Ellerine sağlık canım,afiyet olsun.Hayırlı kandiller.

    YanıtlaSil
  4. Teşekkür ederim mutfagabuyrun,seninde kandilin hayılrlı olsun.sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Sağol vişnap, seninde kandilinhayırlı olsun.sevgiler

    YanıtlaSil
  6. Sevgili Gizem, brokoli çorbasını çok severim.Kışında sık sık yaptığım çorbalar arasında olur kendileri:))Sevgiler hayırlı kandiller

    YanıtlaSil
  7. Cepten giriyorum izleyici olma kutusunu goremedim. Eklemedin mi?

    YanıtlaSil
  8. Ekledim eklemezmiyim :)) sağ tarafta, arşivin alt kısmında izleyicile bölümü.

    YanıtlaSil
  9. çok güzel bende yapıyorum vitamini bol bir çorba...

    YanıtlaSil

Special design for Şeker Mutfağımız by GeCe