30 Kasım 2012 Cuma

Gözleme



Yağmurlu ama haftanın en güzel günü olan cuma gününden herkese merhabalar

Hafta sonu kahvaltılarına eşlik edecek, patik yapımı kolay gözleme tarifim var.
Malum çalışınca ancak hafta sonu kahvaltılarında bu tür şeyler yapabiliyoruz.

Malzemeler;

4 adet yufka
1 yemek kaşığı tereyağ
Peynir,Maydonoz (Siz isteğiniz iç harcı koyabilirsiniz.)

Yapılışı ;

Yufkayı, tezgahımıza açıyoruz.
Önce bir kenarından ortaya doğru katlıyoruz.Ortasına hazırlamış olduğumuz iç harcı koyuyoruz
Sonra diğer kenarından katlıyoruz. Diğer kalan uçlarıda kaplayıp, teflon tavamızda tereyağını eritip gözlemelerin her iki tarafıda kızarana kadar pişiriyoruz.
İster rulo yapıp servis tabağına alın isterseniz de üçgen şekide kesip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun...



0 yorum:

Yorum Gönderme

Special design for Şeker Mutfağımız by GeCe