Milföy Pizza

Günaydın,

 

Pazar günü kahvaltıda annemler vardı. Keyifli sohbetler eşliğinde, kahvaltımızı yaptık.

Kahvaltıya ne yapsam diye düşünürken aklıma dolaptaki milföyler geldi. Kahvaltıda keyifle yediğimiz içinde milföy olan her şey gibi pratik ve lezzetli milföy pizzaları yaptım.

İçine canınız ne istiyorsa koyabileceğiniz, evde kalan malzemeleri de değerlendireceğiniz güzel pizzalar oldu. Siz de evinizde sık sık yapıyorsunuzdur.

Bizimkiler tarafından da beğenilerek yenildi. Bu aralar milföylü tariflere takılmış vaziyetteyim. Sanırım milföylü tariflerin devamı gelecek:))

 

Malzemeler;

 

10 adet Milföy Hamuru

8-10 adet Siyah Zeytin (çekirdekleri çıkarılmış)

1 su bardağı rendelenmiş Kaşar Peyniri

1 adet Yumurta Sarısı

1 tatlı kaşığı Salça

8-10 adet Yeşil Zeytin (doğranmış)

Sucuk

 

Yapılışı;

 

Dondurucudan, milföy hamurunu çıkarın ve paketi açarak milföyleri çözülmesi için tezgaha dizin.

Milföyler yumuşadıktan sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsinize milföyleri dizin.

2 tane milföyü yarım santimlik şeritler halinde kesin, kesilen şeritleri her milföyün kenarına (her milföy için 4 tane) kare çerçeve yapacak şekilde dizin.

Salçayı biraz su ile açın, milföylerin ortasına fırça yardımı ile sürün. Rendelenmiş kaşar peyniri, üzerine sucuk, siyah zeytin ve yeşil zeytini koyun.

Üzerine tekrar kaşar peyniri ekleyin.

Milföylerin kenarlarına yumurta sarısı sürün ve 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.

 

Afiyet olsun...