13 Mart 2013 Çarşamba

Kremalı Pırasa Çorbası



Güzel bir gün geçirmeniz dileklerimle Günaydın...

Pırasayı çok severim, özelikle de zeytinyağlısına bayılırım.
Geçen hafta birde çorbasını yapayım dedim. Annem ve eşimden de tam not aldı kremalı pırasa çorbası:)) Umarım siz de beğenirsiniz.

Malzemeler;

4 adet Pırasa
1 adet Patates
100 ml Krema (1 paketin yarısı)
2 yemek kaşığı Tereyağ
Tuz
Karabiber
Kırmızı Biber

Yapılışı;

Pırasaları ve patatesi istediğiniz büyüklükte doğrayın. Tereyağını tencerede eritin ve sebzeleri ekleyip 2-3 dakika soteleyin.4 su bardağı sıcak suyu ilave edip, sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.
Sebzeler yumuşadıktan sonra mutfak robotundan geçirin. Tuz, Karabiber ve Krema'yı ilave edip bir taşım kaynatın. Sos tavasında tereyağı eritin, kırmızı biber ekleyin. Servis sırasında çorbanın üzerine dökerek servis yapın .Kremalı Pırasa Çorbamız afiyetle yemeğe hazır.

Afiyet olsun...

15 yorum:

  1. elıne sağlık kreme ayrı bır tat vermıstır

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok teşekkür ederim, krema güzel bir tat verdi hem var gibiydi hem yok gibiydi krema:)

      Sil
  2. İlk defa duydum ve beğendim:)
    Çok güzel ve pratik bir tarif
    Çorba konusunda biz bayanlar bazen tıkanıyoruz değiik ama güzel bir çorba yapalım diye güzel bir alternatif
    ellerinize sağlık,sevgiler:)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim.Evet dediğiniz gibi çorba konusunda bazen tıkanıyoruz.Hele benim gibi çorba sevmeyen biri olursa:))

      Sil
  3. çorbasını denemedim ama merakta ettim doğrusu.ellerine sağlık canım.nefis görünüyor.sevgiler.

    YanıtlaSil
  4. benim oğlum hiç sebze yemiyor. Bende çorbalara katarak yapıyorum. Ama pırasayı hiç denememiştim. güzel fikir.. Ellerine sağlık. Afiyetler olsun.. Sevgiler..

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkürler, mutlaka denemelisiniz, güzel oldu oğlunuzda sevecektir.Pırasa tadı hiç alınmıyor.

      Sil
  5. Hiç denemedim eline sağlık .Kremalıda güzel olmuştur.
    Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  6. pırasayı seevmeyenler için sevebilecekleri bir tat olabilir..elinize sağlık..http://dilektoksoy.blogspot.com/
    https://www.facebook.com/dileklemutfakta

    YanıtlaSil
  7. ellerinize sağlık..
    değişik bi çorba olmuş..
    sevgiler..

    YanıtlaSil
  8. Hiç denemedim ancak nefis görünüyor.Kremalı çorbalara bayılırım Muhakkak deneyeceğim.Sevgiler

    YanıtlaSil
  9. Pırasanın zamanı geçmeden alıp denemeli güzel çorbanı canım ellerine sağlık

    YanıtlaSil

Special design for Şeker Mutfağımız by GeCe