Tahinli Kurabiye

Herkese Merhaba,

 

Bugün, pişerken mis gibi tahin kokusuyla evi dolduran, ağızda eriyen tadıyla, tahinli kurabiye tarifim var.Tahinli Kurabiyelerin tarifi sevgili Behiye'ye ait.Asıl tarifte ceviz kullanılarak yapılmış ben fındık kullandım.Şimdi gelelim tarifimize,

 

Malzemeler;

 

1 Su Bardağı Tahin

1 Su Bardağı Pudra Şekeri

1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı

1/2 Su Bardağı Dövülmüş Fındık

1 Paket Vanilya

2,5 Su Bardağı Un

Yapılışı;

 

Tahin, sıvı yağ, pudra şekeri, vanilya ve fındığı birlikte karıştırın.Ununu azar azar ekleyip yoğurun..Hamurdan ecviz büyüklüğünde parçalar koparıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklarla dizin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.Pişirirken sık sık kontrol edin çünkü çok çabuk pişiyorlar.

 

Afiyet olsun.