Kereviz Salatası

 

Merhaba;

 

Bugün daha önce yaptığım arşivimde yayınlanmayı bekleyen Kereviz Salatası tarifi var. Salata olarak değil de zeytinyağlı halini daha çok sevsem de ara sıra salatasını da yapıyorum.

 

Malzemeler;

 

2-3 adet Kereviz

Yarım su bardağı Ceviz (dövülmüş)

1 su bardağı Yoğurt

2 yemek kaşığı Mayonez

2 diş Sarmısak (ezilmiş)

Tuz

 

Yapılışı ;

 

Kereviz hariç diğer tüm malzemeleri genişçe bir kasede karıştırın.Kerevizleri soyup, yıkadıktan sonra direk karışımın içine rendeleyin.Güzelce karıştırın.Kereviz Salatamız hazır.Servis yaparken portakal dilimleri üzerinde de servis yapabilirsiniz.Portakal, kerevize güzel bir tat veriyor.

 

Afiyet olsun...

 

Kerevizlerin kararmasını önlemek için ya direk yoğurtlu karışımın içine rendeleyin yada limonlu suya rendeleyin.Limonlu suya rendelerseniz salata kurutucuyla yada elinizle iyice sıkarak tabağa alın.